Słowo kluczowe skażenie żywności
Oznaczanie migracji globalnej z opakowań żywności do płynów modelowych metodami zalecanymi w Unii Europejskiej
Rocz Panstw Zakl Hig 2004;55(1):1-8
Artykuł Występowanie termofilnych promieniowców w przetworach mleczarskich
Rocz Panstw Zakl Hig 2003;54(1):83-86
Wielkość spożycia chlordanu, heptachloru i epoksydu heptachloru w Polsce
Rocz Panstw Zakl Hig 2003;54(1):49-64
Zawartość azotanów i azotynów w pełnym mleku w proszku z różnych regionów Polski
Rocz Panstw Zakl Hig 2002;53(4):341-350
Ocena występowania grzybów termofilnych w surowym ziarnie kawy
Rocz Panstw Zakl Hig 2002;53(3):277-282
Ocena pobrania kadmu z żywnością w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1993-1997
Rocz Panstw Zakl Hig 2000;51(3):269-277
Zawartość azotanów i glikoalkaloidów w dojrzałych bulwach ziemniaka jadalnego
Rocz Panstw Zakl Hig 2000;51(1):37-41
Zawartość azotanów i azotynów w mleku surowym z różnych rejonów kraju
Rocz Panstw Zakl Hig 2000;51(1):29-35
Zawartość azotanów i azotynów w całodziennych racjach pokarmowych ludzi dorosłych
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(3):299-306
Zawartość azotanów i azotynów w całodziennych racjach pokarmowych dzieci w wieku przedszkolnym
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(3):289-297
Ocena pobrania azotanów i azotynów z żywnością w gospodarstwach domowych w Polsce w latach 1991-1995
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(3):269-287
Zawartość rtęci w grzybach jadalnych na terenie Wyżyny Wieluńskiej
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(3):253-259
Dieta jako źródło narażenia ludzi na działanie polichlorowanych dibenzop- dioksyn (PCDD)
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(3):241-251
Dieldryna, aldryna, endryna, izodryna, endosulfan 1 i 2 w rybach w Zatoce Gdańskiej
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(2):131-138
Przegląd dokumentów Unii Europejskiej dotyczących zanieczyszczenia żywności aflatoksynami
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(1):57-67
Pozostałości tris-(4-chlorofenylo)metanu i tris (4-chlorofenylo) metanolu w rybach z Zatoki Gdańskiej
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(1):33-38
Zawartość azotanów i azotynów w warzywach rynkowych we Wrocławiu w latach 1996-1997
Rocz Panstw Zakl Hig 1999;50(1):25-31
Azotany i azotyny w ziemniakach z gospodarstw ekologicznych i konwencjonalnych
Rocz Panstw Zakl Hig 2001;52(3):231-236
Fluor biodostępny w mięsie drobiowym oddzielonym mechanicznie i wędlinach drobiowych
Rocz Panstw Zakl Hig 2001;52(3):225-230
Badanie zawartości azotanów i azotynów w posiłkach pacjentów z terenu województwa białostockiego
Rocz Panstw Zakl Hig 1998;49(1):25-33
Oznaczanie wybranych mikotoksyn w żywności. Cz. II. Dobór optymalnych warunków oznaczania fumonizyn B1 i B2 w przetworach z kukurydzy metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej
Rocz Panstw Zakl Hig 1998;49(1):13-24
Oznaczanie wybranych mikotoksyn w żywności. Cz. I. Dobór optymalnych warunków oznaczania aflatoksyny M1 w mleku metodą wysokosprawnej chromatografii cieczowej
Rocz Panstw Zakl Hig 1998;49(1):1-11
Oznaczanie zawartości antybiotyków i innych substancji hamujących w mleku - system zapewniania jakości
Rocz Panstw Zakl Hig 1997;48(4):359-369
Spektrofotometryczne oznaczanie skandu, galu i wanadu w liściach kapusty białej
Rocz Panstw Zakl Hig 1997;48(4):351-358
Rola bakterii halofilnych w procesie dekarboksylacji histydyny w rybach solonych
Rocz Panstw Zakl Hig 1997;48(2):139-143
Metodyka oznaczania migracji globalnej z opakowań z tworzyw sztucznych do płynów modelowych imitujących środki spożywcze z zawartością tłuszczu, zgodnie z zaleceniami Komisji EWG
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(4):415-421
Oznaczanie kwasu benzoesowego w napojach bezalkoholowych gazowanych metodą chromatografii cieczowej
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(4):411-414
Rtęć w grzybach i substracie spod grzybów z okolic Polanowie w gminie Gubin, województwo zielonogórskie
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(4):377-388
Pozostałości chlorowanych węglowodorów aromatycznych w serach
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(4):371-376
Zmiany pozostałości bromopropylatu i karbendazymu w trakcie przerobu jabłek na kremogen jabłkowy
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(3):273-276
Badania rozmieszczenia przestrzennego w storni Platychthis flesus z Zatoki Gdańskiej
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(3):257-264
Oznaczanie rtęci w żywności pochodzenia roślinnego techniką ASA z generacją zimnych par (CVAAS)
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(2):223-230
Ocena zawartości metali w warzywach z siedleckich ogródków działkowych
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(2):211-216
Chlorowane węglowodory aromatyczne w żywności pochodzenia zwierzęcego
Rocz Panstw Zakl Hig 1996;47(1):59-64
Badanie poziomu amin aromatycznych w wybranych produktach spożywczych
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(4):357-361
Badania zawartości azotanów i azotynów w wybranych warzywach surowych oraz poddanych obróbce termicznej
A. Markowska, A. Kotkowska, W. Furmanek, L. Gackowska, B. Siwek, E. Kacprzak-Strzałkowska, A. Błońska
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(4):349-355
Ocena zawartości azotanów i azotynów w warzywach pochodzących z terenu województwa łódzkiego
A. Markowska, A. Kotkowska, W. Furmanek, L. Gackowska, B. Siwek, E. Kacprzak-Strzałkowska, A. Błońska
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(4):341-348
Metodyka oznaczania migracji globalnej do wodnych płynów modelowych z opakowań z tworzyw sztucznych zgodnie z zaleceniami Komisji EWG
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(3):271-277
Zawartość histaminy i tyraminy w serach dojrzewających pobranych z obrotu
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(3):243-246
Pozostałości antybiotyków i innych substancji hamujących w mleku
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(3):239-241
Zawartość ołowiu, kadmu, rtęci, cynku i miedzi w owocach z różnych regionów Polski
M. Wojciechowska-Mazurek, T. Zawadzka, К. Karłowski, К. Starska, К. Ćwiek-Ludwicka, E. Brulińska-Ostrowska
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(3):223-238
Badanie zawartości rtęci całkowitej w preparatach przeciwpianotwórczych i odpieniających
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(2):145-149
Oznaczanie alternariotoksyn w wybranych surowcach i przetworach owocowo-warzywnych
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(2):129-133
Rtęć w tkance mięśniowej storni Platychthis flesus z dwóch rejonów w Zatoce Gdańskiej
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(2):119-128
Pozostałości chlorowanych węglowodorów aromatycznych w mleku
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(2):113-117
Oznaczanie ołowiu (II) w żywności metodą ICP - AES po zagęszczeniu na nośniku lantanowym
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(1):31-37
Badania nad zawartością syntetycznych barwników spożywczych w barwionych galaretkach żelatynowych
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(1):21-29
Zawartość kadmu w całodziennych racjach pokarmowych dzieci wiejskich w wieku szkolnym
Rocz Panstw Zakl Hig 1995;46(1):13-20
Najczęściej czytane
| eISSN: | 2451-2311 |
| ISSN: | 0035-7715 |
Przetwarzamy dane osobowe zbierane podczas odwiedzania serwisu. Realizacja funkcji pozyskiwania informacji o użytkownikach i ich zachowaniu odbywa się poprzez dobrowolnie wprowadzone w formularzach informacje oraz zapisywanie w urządzeniach końcowych plików cookies (tzw. ciasteczka). Dane, w tym pliki cookies, wykorzystywane są w celu realizacji usług, zapewnienia wygodnego korzystania ze strony oraz w celu monitorowania ruchu zgodnie z Polityką prywatności. Dane są także zbierane i przetwarzane przez narzędzie Google Analytics (więcej).
Możesz zmienić ustawienia cookies w swojej przeglądarce. Ograniczenie stosowania plików cookies w konfiguracji przeglądarki może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronie.
Możesz zmienić ustawienia cookies w swojej przeglądarce. Ograniczenie stosowania plików cookies w konfiguracji przeglądarki może wpłynąć na niektóre funkcjonalności dostępne na stronie.
