Wielkość spożycia chlordanu z żywnością pochodzenia morskiego w Polsce

An attempt has been made to assess intake of chlordanes (CHLs) with seafood in Poland in 1970-1998. The average mean weighted concentration of chlordanes in Baltic fish has been calculated for 9.0 ng/g wet weight in herring and sprat, 0,63 ng/g wet weight in cod flesh, 1.2 ng/g in flatfish and 5.7 ng/g in other edible fishes. Intake of chlordanes with fish in Poland has been assessed for 31 to 47 µg/person/year, i.e. from 0.09 to 0.13 |ig/person/day.

Wyślij swój artykuł

Archiwum

Dla autorów

Udostępnij

Wyślij mailem

ARTYKUŁ POWIĄZANY

Ryby i owoce morza jako źródło narażenia człowieka na metylortęć

Analiza powiadomień dotyczących przekroczeń dopuszczalnego poziomu histaminy na podstawie raportów RASFF

Monitoring zanieczyszczenia żywności pierwiastkami szkodliwymi dla zdrowia. Cz. II. Wody mineralne, napoje bezalkoholowe, owoce, orzechy, ryż, soja, ryby i owoce morza

Pierwotniaki pasożytnicze z rodzaju Cryptosporidium i Giardia. Część I. Występowanie w środowisku wodnym i zagrożenia zdrowotne

Oznaczanie migracji globalnej z opakowań żywności do płynów modelowych metodami zalecanymi w Unii Europejskiej

Indeksy

Indeks słów kluczowych

Indeks dziedzin

Indeks autorów

eISSN:	2451-2311
ISSN:	0035-7715